ウチのお店にも、よく考えたらそれらしいモノありました!!!
昔から食堂やお好み屋さんに、
卸してたソースで「大黒ソース」ってのが！
メーカーの営業の人に、聞いてみたらあんまり全国規模じゃなくかなりローカルなソースのようです・・・
それに去年までは福島区で造ってたのですが、今年から工場移転して我が町「港区」に。。。
まさしく「MADE IN MINATO-KU」の
「なにわ ご当地ソース」だったのです。
って事でちょっと宣伝を（汗・・・
営業の方曰く、一押しはズバリこれ！
なにわ名物「串かつソース」です
ウスターソースをベースに醤油・ダシ等をブレンドし、塩分糖分を控えた串かつ専用ソース
関西の方にはおなじみですが、あのジャンジャン横丁の味です。
（最近は観光地化して行ってませんが・・・）
通常のかけるタイプじゃなくて、揚げたてのカツ等をそのままドボンと浸けて頂くソースです。
なんで、あまり辛くなくアッサリしてます。
TV等でやってる「2度付け禁止」のヤツですね（笑
今は通天閣のおみやげショップでも、ちょっと高めの観光価格でも販売されてるようで、好評のようです。
僕も試しましたが結構イケますョ！
串カツPARTYとかすると、楽しいかも!?
他のお好み焼きソースとかも甘くて美味しいです。
先日、友達にも僕が作ったお好み焼きにこのソース塗って食べてもらいましたが、評価は上々でしたV
このソース屋さんは、色んなソースだけじゃなく、酎割りの元やポン酢等色々作ってます。
それに大口でしたら、オリジナルブレンドのソースも作ってくれますよ。
ご用命は当店まで、ヨロシクお願いします!!!（笑
4 件のコメント:
ほ、ほしい。。。
こんどうちで串カツやろかな〜
てかみんなで新世界いきたいですね！
＞Locoひろ さん
結構、イケますよ！
これがあれば、家がジャンジャン横丁に♪（大袈裟）
最近、新世界も観光コースみたいで、行きにくくなりました。。。
こんなん言うてたら「八重勝」行きたくなってきましたわ♪
カッイイblogを目指したのに、だんだんコテコテになってきたような・・・（汗
はい、一本お取り置き！！
フライヤー有るんで家串カツしますか（笑）
二度漬けOKです。（＾０＾）
＞ｍａｍ８６ さん
ハッハァハァ…、了～解！
フライヤーあるんだったら、食卓の上で揚げたて食べれますね♪
じゃ ｍａｍ８６ さん家で串カツパーチーでもしましょか！（笑
ただ、床がツルツルになりますけど...(汗
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